Soğutma Sistemleri

Şok Soğutma Cihazları

İçinde bulunan malzemeyi kısa bir süre içinde istenen soğukluğa getirmek için şok soğutma cihazları kullanılmaktadır. Isının kısa sürede istenen seviyeye getirilmesi işlemine ise şoklama denir.